久々の休みを利用し、有機村で販売している
減農薬無化学肥料特別栽培のりんごを作られている
長野県松川町の熊谷農園さんをお訪ねしました。
2町歩以上の農園を特別栽培でされているとあって本当にすごさを感じましたが
農園もさることながら、本当にお忙しい中ご親切に農園のこと、栽培方法などを
お話ししてくださり、ご夫婦のお人柄の素晴らしさを感じました。
ちょうど「秋映」という品種が収穫期を迎え、試食させていただくと
そのみずみずしさと、甘くて酸味もあるバランスやジューシーさに感激。
本物の味を存分に体験出来ました。
今回直接農園をお訪ねしたことで、ますます熊谷農園さんのファンになってしまいました。