小沢さんのスモモ畑

昨日は有機村で販売している、南アルプス市の小沢さんのスモモの畑を
仕入れのついでに見学しました。
周りの畑とちがい、畑一面に草が生い茂り感動的な畑で嬉しくなりました。
草の下の土もふかふかで、朽ちた草の層がしっかり堆肥となっています。
スモモもあまり大きくありませんが、安全とおいしさを求める小沢さんの
気持ちが伝わってくる畑でした。
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by yu-kimura_stuff | 2012-07-07 07:27
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