おいしいハーブティ。

こんにちは。スタッフのほさかです。

今日も昨日に続きすごい暑さでしたが、先ほど雨がザーっと降って少し和らいだ感じがします。

日頃、私が飲むものといったら水。
外食の時には紅茶やジュースなども飲むのですが、基本的に水が好きなんです♪

なのでハーブティもあまり飲む機会がないんですが、最近入荷したものでとても美味しいものがあるんでご紹介したいと思います。

ユーカリやティートリーと同じ仲間の「レモンマートル」という植物のハーブティです。
香りはレモンのさわやかな柑橘系、味はうっすらミントのようなスッとした感じ。

飲んだ感想は、さわやかで気分もすっきりする感じでした。
もともと私は柑橘系の香りが好きだし、とにかく飲んだときにすっきりする感じが気持ちいいので、これなら飲んでもいいかな、と思いました。

香りだけ楽しむのでも十分なんですが、メーカーさんのお話を伺うと、「レモンマートル」はユーカリ、ティートリーの仲間なので抗菌作用や花粉症、抗アレルギーなどの効果も期待できるそうで、オーストラリアの原住民も昔から利用していたそうです。

またお料理に使ってもいいらしいですよ。
例えばお肉やお魚料理などの匂い消しやクッキーに混ぜたり。

それを聞いて、先日タイ風グリーンカレーを作った私は「レモングラスの代用にいいかも!」と思いました。

いろいろに使えて、アレルギー体質の私にも良さそうなレモンマートルティ、ちょっと飲んでみようかなと思っています。
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by yu-kimura_stuff | 2009-08-06 15:54
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