<   2009年 02月 ( 2 )   > この月の画像一覧

今年も恒例!味噌造り!!

 こんにちは山本です!!今年初めてのブログです・・・・。皆さんお元気ですか?私はお蔭様で元気に過ごさせていただいています。昨日あたりから花粉が飛んでいるようで花粉症の方にはとっても厳しい季節到来ですね・・・・。私は今のところ大丈夫のようです。有機村の「海の素」をお買い求めのお客様が何人も来店されています。皆さんは大丈夫ですか?
 ところで今年も私味噌造りをしました。と言っても麹と大豆を混ぜるだけの作業です!!
毎年中道の龍華院さんでお世話になっています。龍華院さんで前の日から大豆の準備をしていただき当日行くと大豆は茹でていただいてある状態です。大きな鍋に大量の大豆を茹でていただき味噌造りの作業は超楽チン!!有り難いです!!
 3年前からお願いして3年前には30㌔、その後は15㌔ずつ造らせていただいてます。先日3年前の味噌を使い終わりました。お使い物にするととっても喜ばれました。
 原料は鹿児島のはつゆき屋さんから取り寄せていただき、はだか麦は愛媛県産。大豆は佐賀県産。塩は赤穂の天塩。一年通していつでも作れるとのこと。有機村でもはつゆき屋さんの麦味噌を店頭にて販売させていただいてます。とっても美味しくて人気のお味噌です!!
 麹3,5㌔大豆600gで5㌔のお味噌ができます。麹に塩が9%入っているとのこと。
 大きな桶に麹をほぐしいれてそこへ茹でてつぶした大豆を加え大豆の煮汁を少し加えよく混ぜ合わせお団子を作り瓶に空気を入れないように押し込みます。結構力を使うんですよ!握りこぶしで押し込みました。最後は平らにしてさらしに焼酎を湿らせ一番上にのせます。これでできあがり!!
 夏でしたら早ければ1~2ヶ月でいただけるそうです。この時期だったら半年くらいおくといいかな?大豆を茹でた煮汁は捨てずにお味噌汁などにも使えるそうです。私の楽しみがまた一つできました。龍華院さんいつもありがとうございます!!
[PR]
by yu-kimura_stuff | 2009-02-16 17:29

お気に入りのグロス!

みなさまこんにちは☆
ホサカです。
スタッフブログの更新がすっかり止まっていて申し訳ありません!

2月に入りましたね。
1月もあっという間におわりですよ。
日々なんとなく過ごしてはいけないな、大事にしよう!と気持ちを引き締めたところで、最近のお気に入りについて少しお話します。
私は一年中リップクリーム愛用者なんです。
振り返ると小学生のときから使っていましたね。
そんな唇の荒れやすい私の最近のお気に入りは、リマナチュラルで出している「リマナチュラル・グロス・ヴェラ」という商品。
まだわりと新しい商品なので使ってみたことのない方も多いと思いますが、これいいと思います。
透明のリップグロスなんですが、お値段が¥2940ということで最初ちょっとお高いかな?と思ったんです。見た目ちいちゃいですしね。
でも使ってみると、これすごい潤うんですよ!
グロスとしても上品で艶やかな仕上がりがとてもいいんですけど、私がいいなと思ったポイントはリップクリームとしての効果です。
これをひと塗りしておくと普通のリップクリームより持ちがよく何度も塗りなおす必要がないんです。
あるとき長時間塗るのを忘れて唇の皮がむけて結構ひどくなった時にも、一度塗ったらすっと荒れがおさまってしまいました。
この時このグロスのトリートメント効果を実感しましたね。
実際、うるい成分の椿油・サジー油が配合されていて潤いはばっちりです。
さらに唇に塗るものは口にも入るわけですから安全なものを使いたいですよね?
当然そこもクリアされてます。
石油系ワックス・石油系樹脂・タール系色素・鉱物油・香料などは一切不使用です。

グロスやリップクリームをそろそろ買い換えようかな?と思っている方がいらっしゃったら是非一度有機村で試してみてはいかがでしょうか?
毎日使っても以外に長持ちするので案外お買い得かもしれないですよ!
[PR]
by yu-kimura_stuff | 2009-02-02 15:59