こんにちは!寒くったって元気いっぱいの中込です。
先週の休日、埼玉県の松田マヨネーズさんへお邪魔してきました。 松田さんとご縁ができたのが、先月の社員研修。 オーガニックレストラン「ななくさの郷」で松田さんの畑でとれた美味しいお野菜や玄米、たくあんののったすーーっごくおいしい石焼釜ピザをいただき、その美味しさに涙し(笑) そして松田さんの人柄の良さ、おおらかさ笑顔ににノックダウン(爆笑) 援農と称して、休みをとって会いに行ってしまいました。 援農ですから(畑を手伝う)もちろん長靴は必須です。 そしてもちろんジャージ(体操服)を着用してJR甲府駅を始発で出発! 途中国分寺辺りで、乗客の視線を感じ(笑) 「長靴ってあつい!!かっこいい!!」と嬉しくなっちゃいました。 、、、色々お話したいのですが長くなってしまうので、、、 今回人生で初めて食べた珍品をご紹介!!! 有機村のお客さんで召し上がった事がある方がいたら、是非話をしたいですね。 臭豆腐 ってご存知ですか?(笑) 「ブルーチーズが好きです」という私に、 「じゃあこれはいけるかい?」と松田さんが冷蔵庫から出してくれたのが、、 腐った豆腐、、、発酵臭豆腐、、、です! まぁーこりゃきょーれつ!臭いもさることながら食感もすごい(笑) まぁーすごい(笑) 興味のある方は検索してみてください。 もっと書きたいのですが時間がないので、ひとまずびっくりした事を記載しておきます たぶんあの臭さがクセになってしまうのだろうなぁーと、、 自分を心配している中込でした(笑)
by yu-kimura_stuff
| 2006-10-14 18:28
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